,陆海完全可以低价买来用的。
但考虑到耗电量太大的问题,就只能放弃了,短时间里,自己还是要先保证的冷库供电。
明天自己买一两捆水管,把小溪的淡水引过来就可以了,同时陆海用白色粉末又画了个长方形。
明天让族长在这里挖一个池子,刷一些水泥上去,当做蓄水池用。
给原始人洗完澡后,小白又跑去当厨师,她似乎对煮饭也很感兴趣,可能是看陆海煮菜看多了,也会变着新花样玩玩。
比如将海鲜丢下去跟白米粥一起煮,这些海鲜都是些陆海比较嫌弃的海鲜,比如乌头、巴浪鱼、石九公、石头蟹这种上不了台面的。
煮了几次后。
原始人发现味道非常的不错,大家都非常喜欢吃,而原本因为还未生育,自认在族群里没地位的小白,也因为厨师的身份,获得了大家的尊敬。
看他们开饭了。
陆海也开始自己的晚餐,主打自然是血鳗,黄豆已经泡好了,接下来就是血鳗登场了。
杀血鳗很简单。
有些会去杀,还有敲骨头,有些则是洗干净,开水直接烫死,夏岐岛这边的做法,一般都是直接开水烫死。
陆海取出了十条血鳗,洗干净后,直接用开水焯一下,血鳗瞬间就变乖了,很听话在那里趴着一动不动。
接着丢进砂锅里,放几片生姜去腥,再把泡好的黄豆放进去,小火慢炖,这道菜要炖久一点。
炖得越久,黄豆就越香。
血鳗汤就越好喝。
像做这么一道菜,在夏岐岛的海鲜酒楼里,至少要200元起跳,而像陆海这种放十条血鳗下去的,估计卖的比佛跳墙都要贵。
说起来,陆海还真没做过佛跳墙,等龚师傅那边的干鲍做好以后,还真可以尝试一下,毕竟干鲍是佛跳墙的主料之一。
在等待的过程里。
陆海又抓了十条血鳗出来,这些准备拿来做酱油水血鳗,这也是夏岐岛的一道名菜,非常的香。
一点都不亚于蒲烧鳗鱼,个人感觉比蒲烧鳗鱼还要好吃,用来配饭简直就是美味。
这道菜的做法也很简单,同样把血鳗焯一下,陆海做这道菜时,会把血鳗切断,因为是酱油水,所以要想入味,还是得切的。
大概就切五厘米一段这样,然后下锅、放生姜葱,爆香后,放酱油,然后加水、把血鳗放下去煮,可以加一些白糖。
盖上锅盖收汁。
汁差不多收干前,可以在放一些蒜苗,喜欢吃辣的,可以放一些红辣椒,放完后,在焖一会。
等汁收的差不多了。
就可以起锅了。
一盘价值三百元的酱油水血鳗就成了,陆海看了下砂锅里的血鳗黄豆汤,味道非常的香,用筷子戳了下黄豆,已经软了可以吃了。
一盅汤。
一道菜。
一碗米饭,陆海觉得今天这样足够了,说实在的,那道酱油水血鳗可以让他
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