应声看过去，看到一幅带着金丝眼镜黝黑面孔。麦希明惊喜道：“韦记者，好久不见！”
那位在阳县里有缘结识的美食记者韦铨坤，对着他们打了个招呼：“麦总，林助理，又见面了。”
简单地对着程子华和林佳茵介绍了一下，林小麦也很高兴,笑靥如花的道：“韦记者，有阵子不见，好精神哦。”
“你也越来越漂亮了啊！”韦铨坤露齿一笑。一阵子不见，他被晒得更黑了，一笑起来两排牙齿特别白，那模样很是滑稽。
陪着朋友们，韦铨坤也就是简单打了个两个招呼,就转过身来对着他的朋友们,指着台上道：“煲仔也很讲究锅气和火候的,而且因为砂煲传热性和铁锅不一样，对炉火要求更高。一锅好的砂锅煲，要处理起来需要眼明手快，这种简易烹饪车上的炉头火力，不知道够不够。如果不够火力，就要考师傅的临场应变功夫了……”
坐在他旁边的发胶擦得特别亮的男人一脸猜测：“不知道他要做什么……这个季节，应该是黄鳝片最好，或者鸭胸肉？猪肉青？”
麦希明听见了，扭过脸低声对林小麦说：“那位也是识家，说出来的都是适合夏天吃的时令肉类。”
话音未落，被台上传来的喧哗给打断了。
“哇——”
“这道食材却是少见啊！！”
“够明目咯！”
“没有打荷师父哦，自己一个人做，踢晒脚啦。”
“我是从前的文厨主理的常客，常常吃那道鸭先知——就是出自洪家宝之手的。他一定没问题，我有信心！赌一包烟！”
“黎老板，你真的就是铁公鸡，一包烟算什么！最少一顿饭吧！”
“那就一顿饭！如果我输了,请你们去财神！你输了呢？”
“我输了，请你们喝早茶！”
黎老板急了，嚷嚷道：“那我岂不是很亏？”
对面打赌之人不急不恼的，笑嘻嘻地说：“话不是这么说啊，你赢面大，我赢面小啊……”
嬉闹声中，洪家宝完全不受外界影响，把打杂送过来的一捧羊眼珠放入碗中。一弯腰一起身，愣把一桶山泉水扛了起来，倒了小半锅清水，一边操作一边说：“我今天要做的，是啫啫羊眼。这是师父布置给我的指定菜式，也是登门拜师必须要做的菜式。羊眼睛在粤地很少见，却是北方烧烤的常客，烤得好的羊眼睛，不臊不腥，弹牙，烟韧，既有胶质口感,又有羊肉香味，非常独特。由于啫啫做法和烧烤不同，我现在要做一些先行处理，去一下羊眼珠的异味……”
说话间，洪家宝手中巴掌宽的大菜刀如鼓点般均匀迅疾落下，片刻把半个新鲜白萝卜切成均匀薄块。照办煮碗地，拎起一个胡萝卜切了滚刀块。洪家宝的手似乎长了眼睛一般，随切随拿，眼神只专注在刀锋之上，切好了的白萝卜
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