2001年十月八日，国庆节假日后第一天晚夜店正式开拍，国内电影开机没那么多道道，不拜神也没有开机发布会，李维没有名气也没有记者过来捧场。
下午五点所有剧组人员三十来号人在湘菜馆吃了一顿饭，天色一擦黑，电影就开机了。这所有的戏都是通过分镜头脚本标注好的，拍摄的时候用场记板划分好，这样一来才方便后期剪辑。
虽然夜店所有的戏份都在晚发生，不过也不用全部挪到晚拍摄，首先李维将所有需要夜景的镜头划分开来，其他的，白天关门开灯拍摄就可以。
这第一场戏就是于谦出场，其中还有周讯和王保强出现，于谦换了警服，周讯和王保强换了专门订制的旺旺超市员工服装，为了开机顺利起个好兆头，李维选了一个简单的镜头，亲自扛起摄影机对准了门口那个铃铛，现场收音组一个工作人员则是拿起长长的收音设备在旁边收音，场记过来在摄影机前面打板，“夜店，第五场第一境，开始！”
外面的于谦立刻推开了玻璃门，铃铛一晃，发出了脆响，宁皓在监视器后面喊了一声咔。这个镜头没什么好说的，一次过。
下面一组镜头，一个摄影机对准门口，一个镜头对准正在盘货的周讯，场记到二号摄影机前面开始打板，周讯就开始了自己的表演，一边清点货物一边在本子写着什么，为了让画面更加流畅，李维特别让这边开始拍摄十几秒后，才做了一个手指，外面的于谦看到这个手指立马一边打电话一边走了进来，“不多说了，我忒忙，晚，晚我哪有功夫呀！”
这边周讯头也没抬就道：“高警官来了呀！”
于谦立马朝这边挥了挥手，继续讲电话，“我天天值夜班你又不是不知道，好！”
李维立马喊了一声咔，然后盯着回放，两个镜头同框，说了一声过。
连续两组镜头都过了，所有人都暗自举了举拳头，李维也非常开心，周讯不愧是有灵性的演员，就好比刚才，分镜头脚本里高警官进入超市，周讯明明有一个回头打招呼的动作，但是周讯却是通过自己的理解忽视了这个动作。
起初李维还皱了皱眉头，不过看了回放再想了想便觉得周讯这么做是正确的，一个都这么熟的人了听声音就知道是谁，又何必回头看这一眼呢！
李维暗自冲周讯挑了个大拇指，周讯则是得意的眨了眨眼，下面一个镜头道具冰柜场，摄影师站在没有后玻璃门的冰柜后面扛着摄影机，给于谦一个特写，专门拍摄他接完电话顺手就把手机放在里面的动作。
然后又恢复原位继续拍摄，几个摄影师手里都有分镜头脚本，该怎么拍他们心里都有数，场务手里同样有拍摄记录，该拍什么，他们都会在李维一声令下布置好，如果不行李维
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