什么吃鸡爪子写不好字啦，什么吃鸡头结婚要下雨啦，吃猪尾巴怕后啦等等，搞得小娃子们都挺郁闷的，啥啥都吃不着呀。
烀熟的猪头肉捞到盆子里，趁热去骨，然后外面铺上干豆腐，再用纱布裹得严严实实的，卷成肉筒。
裹完的肉筒，上面还要用重物压着，这样慢慢的，就可以把多余的油脂压出去，吃起来才不腻。
要整整压一宿之后，猪头肉才能彻底凝结成一体，弹性十足，蘸点蒜泥，吃起来口感劲道，香而不腻。
帮着爷爷把猪头猪爪烀到锅里，刘青山这才进屋，把几沓钱掏出来，然后开始分派。
“大姐，这是你卖白条鸡的钱。”
“这是师父的钱，妈，你先给存着。”
“这是咱家分红的钱，妈，先放你那。”
“这是老姐的分红钱，妈，也先放你那！”
“等等！”
杨红缨冲到刘青山面前，黑白分明的大眼睛瞪着他：“三凤儿，我的钱就不用存到干娘这里了吧？”
刘青山眨巴两下眼睛，不紧不慢地说道：“你跟俺大姐不一样，她已经成家了，你还没出嫁，按照咱们这的规矩，没出嫁的闺女，赚钱必须上缴。”
林芝也知道三凤这是跟杨红缨开玩笑呢，于是就把属于她的分红，给递了过去。
杨红缨仔细数了数，竟然也有五百多，立即乐得眉开眼笑：
“青山，村里谁会木匠活啊，正好现在放寒假，学校不上课，可以打一些课桌椅，工钱料钱我来出。”
这老姐还真大气，刘青山朝她竖竖大拇指：“老姐，这个不用你操心，老支书已经安排张撇子他们家做，钱从合作社的公共积累里面出。”
跟着，他又呵呵两声：“老姐，这钱啊，还是留着自己做嫁妆吧。”
很显然，说这话就是欠收拾了，看到杨红缨张牙舞爪的要动手，刘青山连忙又抄起一沓钱：“山杏，这是你的分红钱。”
等山杏接过一沓子大团结，有点傻了眼：“哥，我的储钱罐，好像装不下啊！”
旁边的老四眼睛一亮：“没事，分我一半，装我那个罐子里，山杏你记清楚数儿就行。”
看着俩小丫头，你一张我一张的在那分钱，刘青山的嘴角，也不由得微微上翘。
……
第二天早上，已经是腊月二十九，早上吃的是豆包馒头，还有苞米碴水饭。
桌上除了小咸菜之外，还有一盘晶莹剔透的猪头闷子了。
爷爷还叫山杏烫了一壶酒，跟王教授捏着小酒盅，夹一片颤巍巍的猪头焖子，抿一小口烧酒，老哥俩脸上红扑扑的，这小日子过的，美滋滋。
刘青山也吃了几片猪头焖子，爷爷的手艺确实不错，猪头焖子里面多余的油脂都压出去，肥而不腻，真香！
没等他吃完饭呢，就有人找上门来，招呼他去县里买电视机。
等到了队部，大解放已经发动
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