有东西可以拿,村子里的女人们干劲十足起来。
有几个主动回家搬了自己家的案板菜刀这些过来,还有一些主动去劈柴干啥的。
反正大家都各自忙碌。
苏奶奶说起家里要买肉这事,又说了想去村里的养殖场现杀一头猪。
村子里几个女人面面相觑,表情十分怪异。
王香花很奇怪,养猪场,她是很清楚的,现在应该有合适出栏的猪。
“你们咋露出这表情,养猪场里的猪都出栏了?”
“香花啊,你走了之后,养猪场里的猪可是一天不如一天,两个月前,生了一场病,十几头猪病死了,剩下的虽然还活着,可是活得不咋好!”
这意思就是真的没有适合出栏的猪了。
“那得赶紧去镇上看看。”苏奶奶忙说。
猪肉要是不够,酒席上油水就不够。
“婶子,我家正好有一头猪能出栏了,前几日我爹还说,打算杀了买肉。”一个年轻媳妇子听到苏奶奶这样说,低声说道。
显然还是怕苏奶奶拒绝。
苏奶奶听了,立刻拍着大腿说:“那感情好,咱今天下午就将猪宰了,晚上吃杀猪菜!”
“那我回家问问我爹去。”年轻媳妇子匆匆忙忙地跑了。
还有家里也有适合出栏的猪的,这会子都后悔死了,早知道就该先开口的。
苏家现在跟以前不一样了,财大气粗,想来也不会斤斤计较。
果然,苏家不是很计较,给出的价格比去集市上买还高了五分钱,甚至,连头蹄下水这些都收了。
苏家给钱给得痛快,对方家里有会杀猪的,直接将猪杀了,还将猪下水都清洗得干干净净这才送过来。
晚饭是二米饭,虽然说是二米饭,但和村子里黄米多白米少的二米饭不一样,大部分都是白米。
西北不出产大米,大米价格高,很多人都舍不得吃大米。
看到苏家竟然放了这么多的大米做二米饭,更是少不得要感慨一番。
晚饭主要是梁秀带着李林林做,
猪肉要炒肉臊子、还要做扣肉这些,要等到后天的席上用。
苏奶奶安排槽头肉和猪下水多做一些。
槽头肉切成大肉片子,晚上炖白菜吃,剩下的下水李林林和梁秀商量之后做了红烧猪心、卤猪大肠、凉拌猪肝、干煸猪肺这些菜。
李林林和梁秀两个人的厨艺都是一等一的好,那本事可不是村子里这些女人们能比的。
加上村子里的人生活过得普遍不怎么好,到了这时候,过年时候肚子里存的那点儿油水早没了。
闻到喷香的味道,馋虫都被勾起来了。
想到晚上能吃上喷香的肉和白米多黄米少的二米饭,帮忙的女人们干劲十足。
负责切肉的,手起刀落,很快就切出一小堆的细细碎碎比黄豆略小的肉丁。
和面擀面的,更是用了十分的力气。
村子里大部分的人都是老实实诚的,想到晚上要吃苏家的好菜好饭,自然不能惜力。
随着从厨房里传出的味道越来越浓郁,众人少不得又要夸赞一番李林林的厨艺如何好之类的话。
就说嘛,就苏奶奶这样会挑选媳妇的人,怎么可能找个不好的?
这苏家第一个孙媳妇看着身子骨弱一点,但也是个能干的啊!
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