碗面条,是西北特产长面,也可以叫做酸汤臊子面。
李局长已经吃得很饱了,但当他闻到面条酸香的味道的时候,忍不住又咽了一下口水。
但李局长坚决不承认自己馋了。
主要是酸汤的味道很容易让人口舌生津!
对一定是这样。
苏小甜通过李局长的细微动作,确定了,李局长妥妥是个吃货本尊没跑了。
前面不是还口口声声想见迟爷爷,这才多长时间,彻底忘了初心,化身饕餮了。
“李局长,这是我们老家的口味,孩子们喜欢吃,也不知道您能不能吃得惯。”
苏爷爷看了一辈子人,也算有些见识,哪里能看不出李局长的意思,遂笑着说一句。
李局长看了一眼苏小六放在旁边桌上的面条。
那淡褐色的酸汤,细凛凛的面条,碧绿的葱花,金黄的鸡蛋碎,洁白的豆腐粒以及沙发浓郁香味的肉臊子。
这样的组合,简单而又纯粹,但味道却一点都不简单。
最起码,李局长觉得,自己已经有些年没有吃过这样好吃的面条了。
“李局长,这一碗面条也没多少,要不您尝一碗?”苏爷爷忙道。
“那我尝一碗,这种苗条,我还真没见过。”李局长不客气了,直接应下。
苏小六忙将一碗面条摆在李局长的面前,又端了一碗过来,放在余老师面前。
“吃长面,得有咸菜。”苏爷爷笑着,指挥孙子将几样小咸菜摆放在桌上。
简单而精致的面条上桌,看得人赏心悦目,诡异的顺眼。
李局长端过面条,捞起一筷子面说:“这面条真劲道!”
苏小甜笑道:“这是我们家乡的手擀面,是我奶奶一手做出来的。”
“手工擀面手工切的?”李局长惊讶地问。
这手艺,绝了啊。
赶得上大厨级别的刀工了。
李局长忽然明白了,苏家为什么敢从西北跑到京城里来开个餐厅了。
他们家这厨艺,是真的能打,想来不久之后,就能在京城打开局面了!
“李局长您尝尝,要是喜欢,就经常过来。”苏爷爷十分客气地说。
这是局长,大人物嘞,尤其是孩子们上学,可不能得罪了!
李局长吃得文雅,但余老师就无所顾忌了,手脚麻利地就将一碗面条吃了。
面条真劲道,酸汤的滋味真好。
就是他这个不喜欢吃醋的人,也觉得浓香可口,真真好吃。
“余老师,您再来一碗?”
余老师看着面条,再摸摸肚子,真的饱了,吃不下去了。
他开始后悔,早知道还有面条,就不要吃第二碗米饭了。
“不吃了,不吃了,我以后再过来。”
饭是别人的,可胃是自己的,余老师最终压制住自己还想大快朵颐的欲望。
李局长也只吃了一碗就饱了。
吃饱喝足的两个人,对苏家这一家子人有了重新认识。
如果说之前只觉得这一家子人可能
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