[笔迷楼]
171.叶掌门怒怼白莲花上
酸菜牛肉香飘满舰,在客房门口等待的修士们伸长了脖子:“希望今天叶掌门能多做一些。”
此时温如玉出门了,他对着众人拱拱手:“诸位,我们掌门今天中午做酸菜牛肉面,面条这种东西不像别的,时间长了会坨,所以等一会儿想要吃面的道友们,请去甲板上排队。今天有二十份面条。”
话音一落修士们呼啦一声涌向了甲板去争抢那二十个名额了,温如玉则揣着手得意的笑着:“瞧瞧,出息。”
其实他没脸说这群道友,如果不是因为他认识叶缓归有特权,此时他一定是带头疯抢的那个。
此时的骡车上,叶缓归正将煮好的面条从锅中捞起来。手擀面条有些粗,因为里面加了鸡蛋,面皮又经过折叠,煮好的面条微微微微卷着,看着就弹性十足。
大碗中什么都没放,盛了大半碗面条之后,叶缓归揭开了锅盖。一阵浓郁的香气扑面而来,白雾散开后,一眼就能看到锅中咕嘟咕嘟正冒着泡的汤汁。
大块的牛肉和酸菜在汤汁中微微的动着,牛腩已经酥烂,肥肉部分轻轻一夹就会碎开淌出汤汁,而瘦肉部分一丝一丝的,看着就入味。
叶缓归用料扎实,一勺子下去半勺子都是牛肉。相比而言,夹在里面的酸菜少得可怜。
谭渡之看着面碗中满满的牛肉,他委屈的说道:“多给几片酸菜吧?”
叶缓归哭笑不得:“一般人吃面条,肉越多他们越高兴,怎么你和温如玉就不走寻常路?酸菜有什么好吃的?值得你们两这么惦记着?”
他寻思着他也没虐待谭渡之他们啊,平时荤的素的正餐小食没断过啊,怎么他们就和他的泡菜杠上了呢?
温如玉乐滋滋的爬上骡车,他端起了灶台上的面:“这你就不知道了吧?越是不让吃的,吃着越是香!多给点酸菜!”
叶缓归只能在他两的面碗上盖上了厚厚的一层酸菜,谭渡之喜欢吃酸菜叶子,温如玉喜欢吃酸菜梗子,这两在一起倒也融洽。
面条被酸菜牛肉盖住了,需要努力的搅一搅才能将它从下面搅上来。与其说这是一碗汤面,倒不如说这是一碗拌面。
裹着汤汁的面条沾了酱色,挑起几根往嘴里一塞,牙齿那么一咬,劲道弹牙的面条吃到嘴里就给人一种极大的满足。
最值得一提的是酸菜,炖煮过的酸菜少了一股泡菜独有的刺激变得温润。它清脆的口感已经变得绵软,梗子吃起来带有肉的味道却比肉还要鲜美。叶子吸饱了汤汁,吃起来反而会有肥厚的感觉。
酸辣的面条分外的开胃,叶缓归没吃几口就出了一头的汗:“啊好过瘾!”
那边温如玉和谭渡之两一人舀了两勺辣椒油在面条上,眼看着他们碗里的面条就变成了红色!这是叶缓归不能承
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