[笔迷楼]
151.板栗烧鸡手撕兔下
幸亏这两还留了一点泡椒给他,要不然今天中午的泡椒鸡杂只能算了。叶缓归将坛子里面青黄色和红色的泡椒捞出来放在了盘子里:“也不是说不让你们吃,两大坛子呢,你们两就这么全吃光了。”
温如玉推锅:“都怪谭渡之,是他带着我吃的。”
谭渡之瞅了温如玉一眼:“大半夜不睡觉来摸泡菜坛的不是我。”
叶缓归无奈:“好啦好啦,不是怪你们的意思。泡菜空口吃伤胃,要是把肠胃吃坏了怎么办?家里别的不多,就是菜多,下午我重新泡一些就行了。”
温如玉趁机提要求:“多泡点豇豆和萝卜,还有那种脆脆的菜叶子。”
叶缓归又好气又好笑:“行,就是以后不许偷偷摸摸吃泡菜了。又不是什么稀奇的玩意,你们两至于这么惦记吗?”
谁能想到名满修真界的温如玉和谭渡之私底下竟然是这样的?说出去都不会有人信啊。
说话间一盏茶的功夫到了,叶缓归揭开了大锅的锅盖。一阵油烟从锅中冒出被阵法快速的吸到了门外。福伯他们已经凑在窗户口看着了:“好香啊!”
叶缓归取出了家里最大的盘子,每一只直径都有一尺,他满满的盛了三盘子:“板栗烧鸡好啦”
圆桌上品字形放上了三大盘子热腾腾香喷喷的板栗烧鸡,大块的鸡肉饱蘸汤汁,中间夹杂着一粒粒板栗仁。板栗仁已经变色,比起刚刚煎过的样子,它们裹上了酱汁。
叶缓归连忙招呼叶知秋他们:“祖爷爷,福伯,曲神医,冯掌门,你们快尝尝,看看合不合胃口。”
叶知秋还没吃就在连连点头:“缓归做的一看就好吃。”
福伯吃惯了叶缓归的手艺,他一点都不客气先夹了一块腿肉:“早就闻到香味了!”
一口下去,鸡皮软糯,鸡肉紧实。鸡长得大,身上的肉就多,一口下去只啃到了皮和肉,那种满足感没办法用语言形容!
曲来风连连点头:“这味道正!比酒楼里面的鸡好吃很多。”
不愧是家养的公鸡,刚刚他们从鸡窝前走的时候,大公鸡们竟然拍着翅膀想要啄它们。如此生猛,味道自然不同寻常。
冯莱子也赞不绝口,他第一筷子就夹了一粒板栗。板栗外形虽然还没散开,但是内里已经非常软糯了。吃一口鲜香中夹杂着板栗的甘甜,又粉又糯。
冯莱子眼睛一亮:“这是栗子吧?味道真不错。”板栗吸饱了鸡汤的鲜味,比鸡都美味。
叶缓归笑道:“是啊!都是山里的东西,自己家种的。要是大家喜欢,以后常来吃饭。”
除了板栗烧鸡之外,叶缓归还准备了几道时蔬。比如家门口嫩嫩的山芋藤,叶缓归掐了一筲箕。
做这种山芋藤最简单了,只要在热锅里面加上一点猪油,放上蒜末。等蒜味
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