[笔迷楼]
32.荠菜肉馄饨(中)
吉祥挺好的,周锐他们将它拴在了宅子后面的林子里。叶缓归找过去的时候,吉祥正低着头揪着地上柔嫩的青草大快朵颐。
吉祥看到叶缓归就开心起来了,它‘啊啊啊~’的叫着,不停的用大脑袋蹭着叶缓归的胸口。叶缓归抚摸着它的鬃毛:“乖吉祥,你没事就好!”
方策提着篮子眉开眼笑:“这头骡子可通人性了,就算散开来它都不跑,这两天它每天都在傀儡车旁边转悠。”
叶缓归笑道:“是呀,吉祥是一头又聪明又听话的好骡子!”等将来回到家,他要给吉祥搭一座专用的马棚。
确认吉祥安全之后,叶缓归又去挑了一会儿荠菜,没多久,他就得到了两篮子的荠菜。别看两篮子荠菜量很多,等叶缓归剔除了黄叶子再清洗干净后,两篮子荠菜就少了四分之一。
他将傀儡车上的圆桌搬了下来,此时方策正举着菜刀剁肉。金丹剑修剁肉手段了得,方策手中的菜刀都挥出残影来了,没多久,两大块五花肉就变成了一堆粉白色的肉糜。
方策在剁肉的时候,叶缓归也没闲着。他烧了一锅水,等水开了之后,他就将清洗干净的荠菜丢到了锅中。
水中加了盐和一点香油,说来也怪,青褐色的荠菜经过开水一汆烫竟然变成了墨绿色,颜色还挺好看的。等荠菜叶子软下去后,叶缓归将锅中的荠菜又捞出来过了凉水。
当荠菜们从凉水中出浴时,两大篮荠菜就只剩下了沉甸甸的两大碗,看着比肉还要少些。
开水汆烫荠菜的味道很独特,车上的阵法将这股青涩的味道抽到了院子里。没一会儿在宅子里面商议大事的谭渡之和周锐他们都被吸引出来了。
谭渡之出来的时候,就见方策正在剁着一团墨绿色的东西,叶缓归则拿着一张纱布在旁边等着。当方策剁好三四个拳头大小的荠菜之后,叶缓归就将这些荠菜装到纱布中团成了一个荠菜球。
他将荠菜球摁在清洗干净的凳子表面,掌心摁住了纱布。只见他慢慢的用力,纱布表面就渗出了墨绿色的汁液。
等叶缓归再展开纱布时,原本湿润的荠菜球中多余的水份就被他挤出去了。他将荠菜球放到了一旁的木盆中,只见木盆下装了大半盆的肉,上面则放着三四个墨绿色的荠菜团。散落的荠菜洒在粉白色的肉上,颜色对比非常强烈,看起来非常好看。
周锐不解的问道:“方师弟,你们这是在做什么?”院子里面又是小炉子又是圆桌子的,锅碗瓢盆更是堆了一堆。
方策不好意思的笑笑:“叶道友说给我们做荠菜肉馄饨吃。”
叶缓归看了看谭渡之:“不用等很久的,馅儿调起来很快,皮子稍微擀一下就好,不会耽误很久。”
谭渡之没说什么,他只是点点
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