[笔迷楼]
20.沙塘鳢豆腐汤
叶缓归放走的这种鱼学名为沙塘鳢,它有很多小名,叶缓归知道的就有好几个。他更喜欢叫这种鱼为虎头呆子,因为它呆呆傻傻的,身上没有细刺,味道特别好。
沙塘鳢对水质要求很高,别看它这幅模样,它可是一种肉食性的鱼类。这种鱼在他家前面的小溪中也有,叶缓归没事的时候就会去钓几条上来煮汤喝。
不知是不是叶缓归刚刚说的话见效了,接下来他连续掉到了两条比巴掌还大的沙塘鳢。叶缓归将鱼丢到水桶中,他扒着水桶看了看,只见桶底的沙塘鳢乌压压一层。
他乐颠颠的:“哎嘿,可以烧一大碗了耶!老谭你等着,我给你做沙塘鳢豆腐汤!”
谭渡之正慢悠悠的啃着苹果,他觉得周围的景色非常美:“今晚可以在这边露宿吗?”
叶缓归正在捣鼓他的水桶,他头也没抬:“啊,应该可以的。就是吉祥……”
吉祥听到了自己的名字,它抬起头哕哕叫了两声。今天的温度比昨天高,露宿应该问题不大。
叶缓归对谭渡之说道:“好!今晚就在这里露宿!”
此时鱼竿上的浮标动了!叶缓归正埋头看着水桶没注意,谭渡之将苹果叼在嘴里,他伸出左手迅速夹住了鱼竿。只听一声破水声传来,一条一尺长的的身材狭长的不知名鱼在鱼钩上活泼的跳跃着。
谭渡之眼中露出了一点光,这是他第一次提起鱼竿,上鱼原来是这么开心的一件事吗?
鱼还在鱼钩上蹦跶着,叶缓归听到声音扭头一看,他顿时乐了:“哇!老谭可以啊!你竟然钓到这么大的香鱼!好厉害!这条小溪里面竟然有香鱼!我钓了这么长时间竟然一条都没钓着!”
香鱼和沙塘鳢完全不一样,如果说沙塘鳢看着傻乎乎的,香鱼看着就精明多了。
这家伙身体又扁又长,全身覆盖着细小的鳞片。它的背呈现青灰色,肚子却是雪白色,脸颊旁边还微微发黄。它的嘴巴短圆,和鲫鱼之类完全不一样。
叶缓归很快就将这条香鱼收在了水桶中,桶里的鱼们见到了新人,一个个激动得要死,一时间桶里水花四溅。
叶缓归提着桶笑道:“老谭你运气真好,再接再厉!我去杀鱼,等一会儿给你香煎小香鱼,再做个沙塘鳢豆腐汤!”
谭渡之叼着苹果点点头,叶缓归给他换了新的鱼饵之后,他便依照叶缓归之前的姿势将鱼钩甩到了溪水中。
沙塘鳢身上有一层细细的鳞片,这鱼只要刮掉鳞片之后在下巴那边捏着鱼鳃下方一抠一撕,鱼腹就会被撕开露出里面的内脏了。
叶缓归寻了水流下方,只见他手起刀落,一条条沙塘鳢很快就被清理好了鳞片和内脏。等将小香鱼的鱼鳞和内脏都去除完毕之后,叶缓归将这些内脏都收了起来。
他有两
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