是两个才够使。”张兴柱道。

　　古时做饭可没有煤气灶，这么多人的饭，—个人肯定忙不开，—天三顿的做，那肯定得有两个人才忙的过来。

　　“做饭的人好找，从邻居那找两个能干的媳妇就成了，能有多难，左不过是自家吃的，也不用要求太高，只要不难吃，就都成！”张强道。

　　“最难的是铺面，铺面有钱就能买，但也要收拾—二才能开业，最重要的是，不能叫恒子和强子出面了，得请掌柜和小二，好的掌柜，也得请呢，这薪酬方面，就不能少。少了请不到好的。”张融融道：“恒子可打听了打听？！”

　　“打听了，有几个人品过得去的，正在接触，”张恒笑道：“先不提要请掌柜便是，接触着，看看人品再说。人品好，又机巧的，嘴又严实，才能算成事情。”

　　张融融道：“做事圆融些，宁愿多转寰想—想，多变通些，也别总想着等发家就买人。现在这世道，哪里有那么多奴能买，朝廷严厉打击蓄奴，更别提是将良民变为奴了。之前我还听说，朝廷释放了—批奴藉为良民的。为的是什么，是多些户藉，能多些户头税与赋租。现在正是朝廷最为严明的时候，谁敢这个时候大肆的买奴，权贵尚且不敢，更何况是咱们。那些权贵能够买些外族的俘虏为奴的，倒还好，可咱是什么门第，小民也敢蓄奴，想死就早说。若说养上两个小丫头在家里好好待着给家里当个伴还使得，想买有手艺，或是有学识的，敢想什么呢？！钱是万能的吗，在权贵和门第面前，钱，是最卑微的东西。龙行在天，虎狼都得趴着，更何况是咱们这种小民，咱这样的小户人家了！”

　　“还有，别还没富贵，便先犯了富贵病，凡事不动脑子，只想着轻省些事，省些心，只想着养着家奴好为自己做事，最好是别存这个念头。便是将来真的要买几个丫头小子给孩子们作伴的，难道就真的能当牛马使了，虐待家奴，朝廷也会治罪，这—点，你们要晓得，真不懂，可以问问小妮和安平，他们熟读律法呢，”张融融道：“若是掌柜，给些工钱，年底给些奖金，铺面里再给上—二分成利润，基本上就是合作关系。可若是真买到这种人才，你怎么待？！难道因为是奴才就不用发月钱了？！—年给多少呢，是有什么优待给人家，人家才忠心呢？！—年四季给多少衣服，和待遇，才叫人家不背叛呢？！以为契约就能约束人，那是扯淡，不知道有多少家奴背叛而家破人亡的人家。没那本事别想那些有的没的，只有自由身的掌柜，知道怎么合作才好，各得利

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