法?”
新的炸鸡店和茶料店开业,必然需要大量的伙计。
赵玉想过招人,但新铺开张一切从新开始,肯定不可能全都是没有经验的新人,必然要有老人从中领导督促。
沈静在蛋糕坊工作数月,也有相关的管理经验。
赵玉这才在前几日和沈静提了一嘴,让沈静工作的同时留意蛋糕坊内可用的人才。
“掌柜的,蛋糕坊的伙计各有优劣,”沈静微低着头,沉吟片刻继续开口,“小菊和兰妮不错,这两人一个稳妥一个灵活,配合得当,也是一把好手。”
“唔,你说的这两人,我知晓了,”赵玉摸了摸下巴,“左右还有些时日,你再多留意留意,我这边也尽快招人。”
没有直接定下来,赵玉心里有其他考量。
她身为店铺掌柜,也不能任人唯亲,哪怕沈静提议的人选确实不错。
对于赵玉的回答,沈静倒不觉得难受,原本就是一个提议,不管最后掌柜是否采纳,对她都没什么影响。
将今日的工作汇报完毕,沈静转身拿着账本离开。
屋子剩下赵玉一人。
赵玉微低着头,看着桌面数张写满了名称的纸张,谈了口气,认命的将其中一部分誊抄下来……
时间一晃,一日已过。
清晨,天微微亮。
赵玉再一次早早的从被窝中爬起,穿好衣服,收拾妥当出了门。
她今日要去一趟牙行。
就如昨天和沈静说的,她确实需要招新人。
而快速的招满新人,牙行是最优的选择。
当初沈静这批人,就是她从牙行招的。
为了节省时间,赵玉去的依旧是之前的那一家牙行。
牙行在夜庭郡算是一个火爆的行业。
光是夜庭郡内,就有大大小小十数家牙行。
虽说牙行大小不一,但正体质量却也不错。
赵玉之前去的那家,算是中等偏上的规模,选择范围广泛,人数也多。
她来的巧,牙行的伙计是为老人,一眼认出了她,拍下大腿,忙不迭的将掌柜叫了出来。
“哎呦,小赵掌柜,什么风将您吹来孙某这里了?”
孙掌柜胖胖的身子,圆乎乎的脸,一副笑弥勒的模样,瞧着就让人心生亲近。
不过赵玉可不敢放松,做牙行生意的,那心都是弯弯绕绕,她不能着道被坑。
“嘿嘿,哪里是什么风,我来自然是照顾孙掌柜生意了,”赵玉一脸笑呵呵,心下不动声色。
“哦?那孙某可要指望小赵掌柜照顾了,谁不晓得,郡里那家蛋糕坊是小赵掌柜的,”孙掌柜带着赵玉往里走,边走边吹捧。
别说,对方吹捧到位,虽说赵玉觉得有些话语夸张,但好听话谁不喜欢,自然身心舒畅。
孙掌柜见赵玉表情微松,当下稳了稳,心道这次买卖成了。
两人没在大堂停留,而是直接去了楼上用来谈生意的房间。
赵玉不废话,“我这次过来,是想招些伙计,男女皆可,年纪最好在12到15岁之间,至于人数,”她心里又算了算,两个新铺子,还有蛋糕坊,“就先30个,”
“当然,若是干的好了,后续生意做大做强,过段日子我自然还要再招的。”
毕竟等铺子被巨大的人流量带起来,那需要干活的人就多了。
目前赵玉定下的30人,还只是一个保守估计。
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