肉林蔓做成了香煎黄花鱼,红烧肉,酸甜排骨。
剩下的菜全是赶海捡回来的小海鲜做的,什么椒盐皮皮虾,避风塘炒蟹,盐焗小海螺,韭菜芯炒蛏子肉,丝瓜蛤蜊汤,还有一盘凉拌木瓜丝。
霍清辞把他同事带过来的时候,林蔓竟然发现黄莺莺和何招娣也跟过来了。
林蔓没说什么,还是笑着招呼他们入座,看着满满一大桌菜,徐主任说:“霍医生,真的破费了,你们竟然准备这么多菜,这一大桌菜花了不少钱吧?”
林蔓算了算,肉一斤半,排骨两斤,肉钱两块八;黄花鱼一块四,去供销社用了几张票花了四块二。
其它小海鲜都是他们赶海弄回来的,不花钱,青菜是他们自己种的,调料这些她从空间超市拿的,今天花的也不是很多。
霍清辞解释道:“没花什么钱,除了肉和那条鱼,其它小海鲜都是我媳妇赶海捡回来的。”
林蔓腼腆地点了点头,“大家快入座吧!”
何招娣看了看林蔓,夸道:“林同志,你真厉害,竟然会做这么多菜。”
黄莺莺看着那盘椒盐皮皮虾,“这虾姑怎么做的?还有这螃蟹看着也很不一样。”
“都是油炸过后再炒。”
“我们本地人吃海鲜,直接白灼就可以了。林同志,你爸妈是做厨师的吗,这些菜一看就好吃。”
她妈做什么厨师,她之所以这么会做饭都是锻炼出来的。
大家坐下来之后,霍清辞从水桶拿出三瓶啤酒出来,给大家一人倒了一杯。
徐主任看着那盘凉拌木瓜丝忍不住夹了一块子,“这个大头菜做的吗?还挺好吃的。”
“这个是凉拌木瓜丝?”
“呀,凉拌木瓜丝吗?我竟然没发现,我还以为是大头菜切成丝腌制的。”
其他人一听说好吃,跟着夹了一块子,“这道凉拌木瓜丝真的绝了,香香辣辣非常好吃,拿来配白粥最好。”
黄莺莺忍不住也夹了一块子,点了点头,“嗯,的确很好吃,以后背后有好几棵野生木瓜都没人摘,下午去摘几个回去做。
林同志为什么你做的凉拌木瓜丝跟我们做的不一样?我们只要放盐腌一下,放点辣椒面就可以了。”
“这个要看个人口味,反正腌制的方法都是一样的,调料呢看自人喜好,喜欢吃什么加什么。”
徐主任开玩笑道:“霍医生,你媳妇这么会做饭,你真是有口福了。要是食堂下次招厨师,我们一定推小林同志过去。”
陈副主任附和说:“我同意,要是让小林去食堂厨房上班,我愿意偷偷去食堂打饭。”
霍清辞直接回他们,“多谢两位的好意,就算食堂真的打算招人,我也不打算让蔓蔓去食堂上班。”
“不好意思,我们忘记你媳妇怀孕了。”
先不说他媳妇怀孕了,光食堂那些活霍清辞就不想让她去干。林蔓是之所以饭菜做得好,那是因为她曾经经常做。
他可不希望林蔓以后继续这样劳累下去,他又不缺钱,干什么非得让她去食堂厨房去上班呢?
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