姜八角往锅里一倒,炸出香味,郭春兰蒯了一勺东北大酱,酱香味弥漫在屋子里,切好的猪肉倒锅里填上水,又在锅边用手贴的玉米面大饼子,盖上盖儿就开炖,那时候猪肉根本舍不得焯水。
小火咕嘟了半个小时左右,郭春兰揭开锅盖,用筷子一插肉就透了,这是熟了,早上泡的地瓜粉条郭春兰用手搓了搓扔进锅里。
这时候屋子门开了。
“我回来了。”张启福打开屋门说道。
“回来了,赶紧洗手准备吃饭。”
“这猪肉炖的真香啊!”张启福一边洗手一边嘴里流着口水。
洗完手的张启福进屋子把炕桌抬到床上,张三儿也从床上爬了起来。
“爸,累没?”
“没有,昨天半夜下雨,不用出去推煤,睡到早上才醒,差点儿睡过油。”张启福放好炕桌,把碗筷都拿好坐在炕边。
郭春兰见粉条熟了,拿出大盆把炖的烂呼的猪肉粉条盛了出来,把大饼子揭下来放在猪肉炖粉条上面,吸满了汤汁的大饼子,一看就让人流口水。
“好了,过来端一下!”郭春兰冲着屋里喊道。
“来了!”张启福出来端着大盆就进屋。
郭春兰又往锅里添了俩瓢水,要不然灶底的余温会烤裂大锅,大锅在农村可是值钱物件。
一家三口围坐在炕桌边,张三儿右手拿筷子挑了一筷头粉条,左手拿着苞米面大饼子接着,秃噜一声就吸进嘴里,刚出锅的粉条烫嘴的很,张三儿也不吐含着气哈哈的。
“没人跟你抢!”郭春兰慢慢吹着粉条说道。
张启福也在另一边吹上了,爷俩动作一模一样,张三儿一口粉条一口大饼子吃的杠香,又用大饼子去沾汤吃,吃完一个大饼子这才夹了块猪肉。
猪肉炖的软烂,进到嘴里一珉就化了,张三儿仔细的品尝着。
吃了5个大饼子给张三儿撑的肚子溜圆,炕桌上盆里剩的都是猪肉,一家三口默契的把肉留给张农张真。
“春兰啊,一会给我20块钱,我上小卖部给吕明买东西去。”张启福靠着炕柜说道。
“嗯呐,记得让人来家里吃饭。”
“记住了。”张启福回答道。
村书记张先兵早早的就在张三儿家门口溜达,等着张启福去吕明那。
张启福拿着郭春兰给的20块钱,穿好外套拿起网兜就出门,看见蹲在院墙边上抽着烟袋锅子的村书记张先兵。
“兵儿啊,你咋这么早就来了?”张启福问道。
“吃完饭没事,溜达溜达,这是准备走吗?”张先兵隐瞒自己已经溜了半个小时的事情。
“我先去买东西,不能空手啊!”
“我和你一起去。”
俩人一边走一边聊,没一会儿就到了小卖部,村书记刚进屋,小卖部里就瞬间静了下来鸦雀无声。
“你们一天就在这玩牌,都滚回家干活去!”张先兵看着这些闲晃的就
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