年两熟的早稻和晚稻而言的，亦可称之为半晚熟稻，乃是一种在季节上处于早熟类型和晚熟类型之间的中熟类型稻。
之所以一年只种一季中稻，除却是要脚踏实地的“先求有，再求多，后求好”，亦是考量到大汉近年粮食产量过剩，且大汉百姓已习惯吃粟米和用小麦磨制的面粉制作的面点，饮食习惯非是一朝一夕能改变的，稻米若是种多了，怕是卖不出去，只能让各地常平仓用公帑购粮入籴，堆积久了变作陈粮，无疑是巨大的浪费。
皇帝刘彻特意与群臣商议过此事，想找个法子让大汉百姓能逐渐接受稻米，好歹舍得偶尔花钱去粮肆买，换换口味嘛。
朝臣乃至其辖下的各府署官员对稻米倒是不陌生，这要归功于每日中央官署为他们提供的那顿免费营养早膳，米粉，米糊，米糕，米饼，庖厨用稻米制作出美食种类繁多，且味道着实不错。
不少大臣吃上了瘾，还不忘去寻少府诸官，问问何处能买到那稻米，故渭北种植园每岁种出的稻谷，除却留下继续培育的良种，及专供宫中尚食监和皇亲苑的部分，余下的大多都教世家权贵买走了。
反倒是南山官田产出的稻谷大多留下育种育秧，逐年扩大耕种面积，也正因如此，江淮平原在推广大范围试种时，优良稻种的数量还是较为充裕的。
大汉现下的任官体制虽仍以世袭和举荐为主，然能入列朝堂且站稳脚跟的公卿将相，多是有完整历练，经过公府层层考评，方是拔擢入朝的，对地方民政大多颇为熟稔，尤是农事为立国之本，故群臣对农政诸事向来上心。
随着面食愈发得百姓喜爱，小麦市价早已从昔年不足粟米一半，直接暴增至于粟米等价，且这还是大农府平准司屡屡出手，用各郡县常平仓的出粜入籴来调控市面，以此抑制小麦价格，且抬高粟米价格，这才使得粟米市价不至崩盘。
群臣觉着稻米制作出的各种米制品，其滋味不下面食，且不似大多面食般吃多了易上火，端是老少咸宜，若百姓们晓得如何制作那些米制品，便如昔年学着制作面食，那粟米的市价怕是又要面临冲击了。
米贵伤民，米贱伤农啊！
因中原郡县的日照条件多不如关中，故在关中郡县已大为普及的棉麦复种农艺是不适合推广至大汉全境的，大农府也有意的限制了各地的小麦耕种亩数，故粟米仍是大汉现今最大宗的粮食产出品项。
大汉的工业化刚起步，大多数百姓还以务农为生，这意味着靠种植粟米维持生计的农人数量远超千万。
要晓得，随着大汉愈发强盛富饶，老百姓早不仅止满足于填饱肚子了，尤是近年在朝廷的主导下，各地官府已大搞菜篮子工程，鼓励治下百姓养殖家禽家畜，种植瓜果鲜蔬，寻常
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