从冰柜里拿出了,一袋从菜市场那里,花了上千元买来的老卤水。
据说是五年以上的老卤了,要不是看在他是陆炮头的儿子,别人哪怕想买,卤料店老板也是不会卖给他的。
开锅,放卤水。
沸腾后,陆海把鮟鱇鱼肝也给丢了进去,接着热炒锅,把那些鱼骨煎炸到两面金黄,倒入热水。
准备食材。
早餐还是吃简单点比较好,放一些萝卜,长脚菇,金针菇,顺便再放一只龙虾,切一个响螺片。
盖上盖子。
闷煮一段时间,最后再放一些绿叶蔬菜,端出来,放在架子上,点一些固体酒精,趁着温度还不是很高。
赶紧把这锅海鲜吃掉。
卤好的鮟鱇鱼肝,除了卤料的香味外,口感介于蛋黄与鹅肝之间,算是相当美味。
这货的胆固醇可不少,对痛风患者来说,这货百分百的噩梦。
陆海就没这种烦恼,就是鱼肝太大了,一个人根本就吃不完,干脆装在了碟子上,交给了小白。
让她分给原始人吃。
鮟鱇鱼汤锅也非常的美味,不过对比一下龙虾肉,还有响螺片,就有点不够看了,自然是龙虾肉比较好吃。
而锅里的鮟鱇鱼肉,一半进入了小野猪的肚子里,一半进入了小白的肚子里。
吃饱喝足后。
陆海终于有点睡意了,刷了刷牙,看着高升的太阳,开启了空调,躺在了舒服的大床上。
等他睁开眼时。
竟已经是下午三点了。
陆海收拾了下东西,交代了小白,星期一一些事情,尤其是他不在的时间里,绝对不能再去玩那艘小渔船。
陆海可不想,下次到探索空间时,渔船跟人全都没了。
还有嘱咐他们。
千万不要让族人,去抓山里的野味吃,尤其是猴子、果子狸、蝙蝠、竹鼠之类的,饿了就吃米饭和地瓜。
陆海跟老母亲出门一样,交代完事情后,这才安心离开了探索空间。
先将鳗鱼苗运到了养殖厂,交给了高叔,由于林朴一的投资,养殖厂的鳗鱼养殖规模扩大了很多倍。
除了陆海这些本地鳗鱼苗外,厂里决定趁这个时候,通过合法渠道进口四百万尾美洲鳗鱼苗。
由于欧洲鳗鱼苗只能透过特殊形式获得,且成本也比较高。
在如今鳗苗价格居高不下的市场下,口感相对一般,但鳗苗便宜的的美洲鳗,似乎成了当下的首选。
听高叔讲,离夏岐岛不远,全省最大的鳗鱼养殖基地--虎清市南湾村,现在用的全都是这个苗。
单单去年,就进口了快3000万尾美洲鳗鱼苗,有七家鳗鱼加工厂。
如果进口四百万尾,再加上陆海这边的两百万尾本地鳗鱼苗,到时候,就有六百万尾左右,预估能收成三百吨的鳗鱼。
到时候,养殖厂的账面,就会变得很好看,现在高叔他们这边,压缩其它的养殖产业线。
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