让顾客知道你的特色，比如百年锅贴，知道他是搞锅贴好吃的，比如永和豆浆，他是靠豆浆起家的。
杨羽觉得自己应该靠什么？
他想到了汤，养生汤。
汤，真正的汤，可以说是除了在家里外，根本吃不到真正熬的汤。
大锅汤，又不好喝，又不好吃。
所以汤必须定位小碗汤，独家熬制。这让杨羽想到了沙县的汤煲。
沙县的汤煲还是真不错的，味道清淡，又加入了当归，人參，红枣，枸杞等熬制。
杨羽对这个独份的汤很有兴趣，于是他在网上定制了漂亮的高大尚的小瓷煲，加上logo，专用汤，还把名字稍微改了一下：美食汤-餐饮连锁。
连logo都特意加上了汤煲的抽象概念。
这样一来，品牌，特色，风格都定了下来，这一系列都很满意。
店铺也开始装修，请设计师来设计，很高大上。
“老板，你还有钱啊？这花费不少啊，干嘛弄那么好，这边都是民工，吃几块钱的快餐，弄这么好，没人来吃的。”赵虎解释道。
赵虎的话自然非常有道理，消费群体都是低收入者。
“没事，这些都是一次性投入，你说的问题是菜品上，跟我们的收支有关。”杨羽解释道。
赵虎似懂非懂，他反正还是很信杨羽的。
杨羽这一次，又几乎是把所有的钱都投入了进去，分文不剩。
剩下的最重要的就是厨师了。这是一个最棘手的问题。
厨师该去哪里找呢？
这里有几个想法，第一，是厂子的食堂挖一个，不过那些都不是专业的；第二，社会招聘，但是那些人又都要求高工资，杨羽付不起。
这个情况下，秦莲给杨羽出了一个主意。
“我们村里每次摆酒席都是村里的大妈烧的，大锅饭，味道还不错，辣的不辣的，各种菜都会烧，要不要让她们试试？”秦莲提议道。
“这是一个好主意。”杨羽感觉秦莲的想法真不错。
马上他打电话到村委，联系上了她们。
她们听说按月烧饭，还有钱拿，正愁在农村没有钱挣呢，马上就从乡下赶过来了。
试烧了一些菜，尤其是汤，觉得还可以，就把厨师的事给定了下来，然后给她们出租了房子，先在洗脚店帮忙，等装修。
从洗脚店忙完和秦莲一起回厂子里。
走到女生宿舍外面的一处隐秘走廊时，听见一些声音。
“哇，有人那个。”秦莲不好意思地说道。
“女生宿舍果然很好风景。”杨羽说道：“走，去看看。”
绕过湾，探出脑袋往阳台的隐秘走廊看过，果然一对男女正在干那事。
“我们走啦，偷看别人不好。”秦莲说道。
“看一会儿又没事。”杨羽说着。
这时他的眼睛又看见了楼下地面的角落里又有男女干那事。
女生宿舍的床上也有。
“靠，真是动物世界。”杨羽感慨了一句。
这厂的男女关系确实混乱。
杨羽回头看了秦莲一眼，发现她的脸红红的。
“怎么了？”
“没没，回去了！”秦莲害羞地说道。
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